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Découverte de la viticulture et de la vinification au siècle passé au Château Nodot
Notre musée de la viticulture présente l’évolution du matériel viticole à travers des outils utilisés sur la propriété par les générations précédentes. Nous offrons aussi aux visiteurs une curiosité rarissime : notre chai-musée des années 1900.
| Code Postal: |
33920
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| *Pays: |
France
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| Région: |
Aquitaine
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| Ville: |
Saint Christoly de Blaye
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| Adresse: |
2 ravion
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| Mots Clés: |
vin,vigne,vignoble,viticulture,bordeaux,vin de bordeaux,côtes de blaye,gironde,musée,chai-musée,musée de la viticulture,table d'hôtes,vendanges,vendanges médiévales,moyen-âge,animations médiévales,tourisme,oenotourisme,chambre d'hôtes,dégustation,visite,dégustation de vin
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| Description détaillée (si plan): |
Les outils et instruments présent dans notre musée de la viticulture ont tous été utilisés sur la propriété par les générations précédentes. Les visiteurs peuvent alors visualiser l’évolution du matériel viticole depuis le début du XXème siècle, de la vermorelle à dos d’homme à la machine à sulfater à traction à cheval des années 1950, en passant par la cuve à sulfate portée par le cheval. La charrette est chargée de barrique prête à partir jusqu’à la gare du village pour l’expédition de vin par le train comme ça se faisait dans les années 1900. En parallèle est présenté une jardinière : carriole servant au déplacement de la famille et au transport de menus objets. Une large gamme d’outils à traction animale pour travailler le sol côtoie un gros Brabant servant à labourer profondément la sol avant la plantation de vigne. Le visiteur ne manquera pas de remarquer le tracteur Farmal rouge, en parfait état de marche, obtenu en 1947 grâce au plan Marshall d’aide à la reconstruction de l’Europe après la 2ème Guerre Mondiale. Divers petits outils de traitement de la vigne complète la panoplie. Aux murs sont exposés des panneaux et affiches publicitaires pour du matériel ou des produits utilisés en viticulture dans les années 1900 à 1970.
Nous offrons aussi aux visiteurs l’occasion de découvrir une curiosité rarissime : notre chai-musée, ancien chai de la propriété équipé entre 1890 et 1949 et toujours conservé en état de marche. La présentation des objets dans leur environnement d’origine rend la visite particulièrement didactique et parlante même pour les néophytes. On peut suivre le cheminement de la vendange depuis son arrivée dans des "douillats" (grand comporte) jusqu’à sa mise en cuve en bois de 90hl où elle était acheminée par un grand tuyau de cuivre grâce à un foulo-pompe. Les raisins étaient pressés, dans les premiers temps dans une presse à main verticale à cliquet des années 1890. Puis en 1949 a été acheté un modèle de presse horizontale d’une grande modernité pour son époque : elle possède un plateau hydraulique et c’était la première fois que l’on intégrait à l’intérieur de la cage contenant des raisins, des cercles métalliques reliés par des chaines pour facilité l’émiettement de la vendange.
Le moût recueilli dans des cuves souterraines sous la presse était alors pompé jusque dans les foudres en bois de plus de 50hl pour y fermenter.
Des outils de tonnelier ayant appartenu à l’arrière grand-père de l’actuelle propriétaire sont sur le parcours de la visite.
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Pas disponible
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| Url Bannières: |
http://
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